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監制認證企業清真管理人員
培訓班在鄂舉辦

【字體大小】 [] [] []2013-11-05 17:13 文章來源:公益慈善和社會服務委員會籌備組

2013年10月21日上午,中國伊協監制認證企業清真管理人員培訓班在湖北武漢舉辦。中國伊協副會長兼秘書長郭承真、湖北省民宗委副主任鄧漢光、湖北省伊協會長賽大富等出席開班儀式并講話。中國伊協副秘書長王國良主持開班儀式。

培訓班上,郭承真副會長、王國良副秘書長、李楠先生等分別作了題為《伊斯蘭教及清真食品知識》、《國內外清真認證機構概況及清真監制認證管理》、《清真食品及其禁忌概述》、《全球清真產品市場簡介及如何保證產品的清真性質》的專題講座。培訓班還安排了小組討論,各企業代表圍繞清真食品生產、管理、監制和認證等進行了熱烈討論。

本次培訓為期3天,是中國伊斯蘭教協會首次組織的關于監制認證企業清真管理人員的培訓班,共有長江以南地區17個省市的105位企業代表參加了培訓。上海市伊協會長金宏偉,湖北省伊協副會長兼秘書長陳曉敏、副會長魏國明等也出席了活動。

本次培訓對于建設一支清真食品監制認證的專業化隊伍,進一步規范我國清真食品監制認證工作,更好地為穆斯林群眾提供放心、安全的清真食品等都有積極意義。

中國伊協監制認證企業清真管理人員培訓班開幕式

中國伊協副會長兼秘書長郭承真講課

清真監制認證企業代表積極參加討論

光輝歷程60周年——紀念中國伊斯蘭協會成立60周年
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